西梅是蔷薇科植物,含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。其中微量元素和矿物质包括钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素,另外西梅还含有维生素E和维生素C、叶酸等。
适量食用西梅可以保护视力、促进消化、促进食欲、还可以起到润肠通便的作用。
※ 注意事项
急性、慢性肠胃炎患者慎用西梅,西梅含有膳食纤维,可促进肠胃蠕动,而且含有有机酸,肠炎患者吃太多西梅会加重肠炎症状。西梅微酸性凉,因此胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食西梅。